8类健康食品易吸收 补钙效果好

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2015-11-13 13:45:28 来源:

  其他同学都知道从食物中补钙是最自然的方式。然而,好多好多 饮食推荐常常会忽略许多重要的要求:补钙食物都要容易买到,价格不贵;有一种食物每天吃的量要足够大,多吃点无害;其中的钙能有效消化吸收;有一种食物都要吃起来方便,味道好喝也过得去。或者,含钙量高的食物不须是补钙的最佳来源。要能,哪此食物能满足哪此“苛刻”的要求呢?下面随天天养生小编一齐来看看吧。

  1、果蔬类--苋菜、小油菜

  不少绿叶菜在补钙效果上不须逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜带有几滴 助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

  2、鱼类--泥鳅

  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐有一种含钙富有的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

  3、调味品--芝麻酱

  芝麻磨制成芝麻酱刚刚,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中带有的钙可达50毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

  4、谷类--燕麦

  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙欠缺有益。

  或者将燕麦和黑芝麻一齐熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

  5、豆制品--豆腐干

  经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

  6、坚果类--榛仁

  榛仁在各种坚果带有钙量最高,每50克炒榛子的钙含量高达815毫克,要能满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

  7、豆类--芸豆

  每50克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为有一种好的补钙方式。

  8、饮品类--牛奶

  牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,最少不会 获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

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